Graines germées et jeunes pousses

Sunday, January 5, 2020 Edit

En parcourant ce livre, les cordon bleu seront peut être un peu étonnés à la lecture des recettes où le homard et la truffe tiennent la " belle " place. Qu'il se rassurent. C e sont des repas de fête et un hommage à la littérature qu'il faudra réserver aux moments d'exception, à l'image du champagne...