Tout bon, tout bio ! : Recettes vitaminées pour écolos gourmets
Gesunde Getränke sorgen für mehr Wohlbefinden, Vitalität und Inspiration: Egal ob mit wärmenden Tees, vitaminreichen Säften und Smoothies, sättigenden Shakes, fermentierten Getränken für eine gute Darmgesundheit oder isotonischen Getränken und Durstlöschern für den Sport mit diesen Rezepten fällt es plötzlich ganz leicht, stets genug zu trinken Das umfangreiche Rezept-Buch mit gesunden Drinks zum Abnehmen und für mehr Energie 170 vielfältige Rezepte für jeden Ernährungsbedarf Zuckerfreie Säfte, Smoothies und Smoothiebowls, Shots, gesundes Shakes und Proteindrinks Fermentierte Getränke wie Kombucha und Kefir, Detox-Wasser, erfrischende Limonaden, warme Tees und Heißgetränke Der richtige Mixer und Entsafter: Empfehlungen zu Geräten, Ausstattung und Zubehör und wie es zum Einstieg auch ohne geht Auf die Technik kommt es an: Geheimtipps für die Zubereitung und Verarbeitung der Zutaten Hilfreiche Anleitungen, um selbst Getreidegräser und Sprossen zu ziehen oder Teekräuter zu trocknen Extra: Immun-Kur mit Drinks für gestärkte Abwehrkräfte in der Erkältungszeit Hochwertige, natürliche Zutaten sorgen für mehr Energie Von Magenproblemen über Müdigkeit bis hin zum Kater am Morgen nach der Party gegen zahlreiche Alltags-Wehwechen helfen gesunde Smoothies, Säfte, Superfood Shots und Protein Shakes, aber auch Tees, infused Water und südamerikanisch inspirierte Aguas Frescas. Detox-Wasser entschlacken den Körper und hydrierende Durstlöscher stecken voller Vitamine und Mineralien. Gegen jedes große und kleine Energietief helfen hochkonzentrierte Superfood-Shots mit Ingwer sowie Matcha-Drinks und Getränken aus Getreidegräsern. Bio-Produkte, regionale Lebensmittel und Saisonware ¬die Qualität der verwendeten Zutaten ist entscheidend: Auch viele regionale Superfoods sind reich an Ballaststoffen und sehr gute Vitalstofflieferanten. Sie liefern wertvolle Antioxidantien und wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus. Abnehmen mit Smoothies und Säften Die Rezepte für Säfte, Shakes und Smoothies enthalten bewusst weniger Zucker als die gekauften Alternativen aus dem Supermarkt. Sie helfen beim Abnehmen und ersetzen in hektischen Zeiten auch mal problemlos eine feste Mahlzeit. Insbesondere die zuckerfreien Saft- und Smoothie Rezepte versorgen den Körper mit vielen Mineralien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Sie lassen sich einfach und schnell morgens zubereiten werden, in Flaschen füllen und später auf der Arbeit oder to go genießen. Die richtige Technik: Empfehlungen zum Küchen Equipment Es muss nicht unbedingt der teure Hochleistungsmixer oder Entsafter sein: Mit den Geheimtipps der Autorin und den richtigen Techniken erzielen Sie die besten Ergebnisse aus den Küchengeräten, die Sie ohnehin schon daheim haben. Jetzt einen cremigen, grünen Smoothie oder einen fruchtigen, frisch gepressten Saft? Mit diesem gesunden Rezept-Buch sind Sie mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, die Ihr Körper täglich braucht.
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